Azzurro come il Pesce 2016

Bleu comme le poisson 2016

Aussi cette année de 22 à 25 Avril 2016 Cesenatico ospita la nuova edizione di Azzurro come il pesce 2016, Festival culinaire dédié à l'amélioration du produit « Prince » de la cuisine locale, ovvero il pesce azzurro, e alla promozione della ristorazione di qualità.

Lungo il porto canale e nelle vie del centro storico troveranno spazio gli stand delle associazioni di pescatori e volontariato e dei cuochi di A.ri.ce. Associazione Ristoratori di Cesenatico che prepareranno alcuni piatti tipici della cucina marinara romagnola, come gli spiedini di pesce, il fritto misto dell’Adriatico, i passatelli al brodo di pesce, utilizzando solo ed esclusivamente pesce fresco dell’Adriatico come sardine, acciughe, alici, paganelli o sgombri.

La Pescheria Comunale straordinariamente resterà aperta al pubblico anche la domenica mentre in via Anita Garibaldi, a ridosso del porto canale, verrà allestito il mercato ambulante.

Bleu comme le poisson 2016

rassegna gastronomica al sapore di pesce azzurro, 16° edizione, è un evento organizzato dal Comune di Cesenatico in collaborazione con le associazioni di categoria, A.RI.CE – Associazione Ristoratori Cesenatico.
Orario: gli stand gastronomici saranno aperti dalla cena di venerdì alla cena di Lunedì dalle 11.30 à 15.30 e dalle 18.00 à 22.00
Ingresso: gratuito